Los estudios de Hostelería y Turismo comprenden tres niveles de formación:
Estudios de Formación Profesional (Oficiales).
Estudios Universitarios de Grado.
Estudios no oficiales (Escuelas de Hostelería).
ESTUDIOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL.
En F.P. existe la familia profesional de "Hostelería y Turismo", que comprende los siguientes Ciclos Formativos:
De Grado Superior:
GRADOS UNIVERSITARIOS.
En La Universidad, las nuevas carreras de Grado relacionadas son:
Otras carreras afines:
- Grado en Turismo (existen diferentes especialidades). Se puede estudiar en la Universidad de Salamanca, Univ. de Valladolid, Autónoma de Madrid, Granada..
- Grado en Gestión Turística, en Barcelona, Valencia.
- Grado en Gastronomía y Artes Culinarias (en Euskadi).
- Graduado en Dirección Hotelera (Barcelona).
- Grado en Administración y Dirección de Empresas.
- Grado en Relaciones Públicas y Protocolo.
- Grado en Enología (Valladolid).
ESCUELAS DE HOSTELERÍA.
Hay distintas escuelas de hostelería (públicas y privadas) en diversas comunidades autónomas, con distintas ofertas ercuativas y diferentes requisitos de acceso.
- Centro Integrado de FP de León "Ciudad de León". El centro público donde cursar Hostelería y Turismo.
- BASQUE CULINARY CENTER. La universidad de la cocina más prestigiosa, en San Sebastián.
Escuela Superior de Hostelería de Galicia. Enseñanza no reglada pero con mucho prestigio.
Centro Intregrado de FP de Hostelería y Turismo de Gijón. Enseñanzas regladas.
Escuela Superior de Hosteleria de Madrid. Una muy buena escuela de hostelería. Es enseñanza reglada de FP.
Escuela de Hostelería y Turismo de Valencia. Una de las mejores escuelas de hostelería de España. Enseñanzas de FP y Master en Turismo y Cocina.
- Escuela Superior de Hosteleria de Barcelona. Enseñanzas regladas y no regladas: Ciclos de FP, Postgrados, Cursos para profesionales.
Escuela Superior de Artxanda (Bilbao). Enseñanzas regladas y no regladas.
Escuela de Hosteleria de Sevilla. Enseñanzas superiores no regladas y Grados.
